Инжир Эстебан

Инжир Эстебан в Иране очень популярен из-за своего превосходного качества по сравнению с инжиром из других регионов Ирана. Одна из закусок, обладающая множеством свойств, — сушеный белый инжир. Инжир богат калием, фосфором, кальцием, магнием и витаминами. Это A, B, C, а также много клетчатки, что сделало его популярным среди людей всех возрастов.
Лингин — это тип нерастворимой пищевой клетчатки, которая присутствует в инжире и по этой причине предотвращает запоры. Если их замочить в розовой воде, свойства этого продукта удваиваются.
Многие люди замачивают сушеный инжир в розовой воде, а затем употребляют его в пищу, поскольку он обладает уникальными свойствами. Фактически, люди могут замочить 7 инжира в одной трети розовой воды и воды, чтобы укрепить кишечник и предотвратить запоры, и есть их каждое утро натощак в течение 3 недель.